Foodtruckfestival

Contactgegevens:
Andrea Miedema
(Zuyderzee Lyceum)

a.miedema@zuyderzeelyceum.nl

Werkvelden

  • Productontwikkeling en hergebruik
  • Mobiliteit en transport
  • Media en nieuwsvorming
  • Levensmiddelenindustrie
  • Recreatie
  • Fysiek, sociaal en mentaal welzijn

(Potentiële) opdrachtgevers

  • School
  • Gemeente
  • Wijkraad
  • Sportverenigingen
  • Buurtverenigingen
  • Ondernemers

School

  • Zuyderzee Lyceum

Korte beschrijving

  • Leerlingen gaan bezig met het bedenken en ontwikkelen van een foodtruck, waarbij ze een eigen foodtruck maken, een gekozen hapje uitwerken, een recept maken, een prijslijst maken
  • De uitvoering/aankleding presenteren; verkopen/presenteren; uitvoeren van de opdracht

Succesfactoren

  • Zoveel mogelijk eigen praktijkopdrachten
  • Uitdagend onderwijs
  • Dichtbij belevingswereld
Website met alle opdrachten